食育について勉強する
酒井淳です。
最近当院のアキコ先生が参加した日本小児歯科学会のテーマは「未来を担う子供たちのよりよい口腔育成を目指して」でした。話を聞いてみると、学会の方向性は単に虫歯や歯肉炎を予防するだけでなく、かみ合わせや食べる・話すなどのお口の機能の発達を支援することのようでした。
そこでふと「食育」という言葉がでてきました。この食育という言葉は以前から何度も目にしたり耳にしたりはしていたのですが、正直あまり関心をはらってきませんでした(;^_^A
「食育ってそんな大事なの?」とある小児歯科に力を入れている先生2~3人の前で質問したところ、「あたり前だ」とこいつ今更なにいってんだと不思議顔。
そこで食育初学者(情けないながら)の学びを今後ブログに書いていこうかと思います。